Canavial
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Etanol ou álcool etílico é um líquido incolor, inflamável e de odor característico. É composto por moléculas com um grupo de hidroxila ligadas a um de carbono. É miscível em água e em outros compostos orgânicos.
Trabalhadores cortando cana
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O etanol pode ser obtido a partir da cana-de-açúcar e de outras matérias orgânicas substituindo parcialmente o petróleo. Há quem questiona o uso do álcool por causa do impacto ambiental que este provoca, por causa da necessidade de espaço para a monocultura da cana-de-açúcar e a queima da palha, além disso, seu uso não tem alterado o desenvolvimento do Brasil, embora seu uso contribua para a melhoria da atmosfera já que este diminui 1,3t de CO2, enxofre, benzeno e chumbo além de não inibir conversores catalíticos, de emitir quantidade desprezível de partículas e reduzir a emissão de hidrocarbonetos.
O estado de São Paulo destaca-se como maior consumidor e produtor de álcool, onde terras que cultivavam produtos alimentícios foram ocupadas pelos canaviais.
Acima, estão os dados do PAC sobre etanol e biodiesel. Observem que os investimentos se concentram na Região Sudeste, especialmente
Fonte: Brasil Escola
Adaptação: Leandro Lente de Andrade
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